Nome: Felice Ceci Riserva
Codice Prodotto: 100
ottenuto da uva di Troia 100% in purezza, si presenta di grande struttura e personalità
Categoria: Vino
- Caratteristiche organolettiche: Colore rosso rubino, all'olfatto presenta profumi intensi e di buona persistenza, nello specifico ciliegia e note speziate. Al gusto offre un buon equilibrio tra la componente acida e quella tannica.
- Gradazione Alcolica: 13,5% vol.
- Zona di produzione: Andria
- Tecnica di produzione: Pigiatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata di 28°C con rimontaggi e delestages, macerazione post fermentativa a caldo fino a 24 giorni. Affinandolo successivamente In tonneaux di rovere francese per circa 12-14 mesi.
- Contenuto: 75,0 cl
- Premi: 2019-Wine Spectator punteggio 91, 2019-James Suckling punteggio 92, 2019-Wine Enthusiast punteggio 91, 2019-Ganbero Rosso punteggio 2 bicchieri
